La pomme de terre en sauce au four fait partie de ces plats qui réchauffent le cœur sans jamais décevoir. Croustillante à l’extérieur, fondante à l’intérieur, nappée d’une sauce maison généreuse — c’est le genre de recette qu’on prépare un dimanche soir en famille et qu’on redemande dès la semaine suivante. Pas besoin d’être chef pour y arriver : quelques pommes de terre, un peu de crème, quelques herbes aromatiques et votre four font tout le travail.
